愛知県名古屋市の奥志摩グループ高階 康二インタビュー

インタビュー
奥志摩錦店 店長 高階 康二

奥志摩錦店
店長
高階 康二

奥志摩錦店 店長 高階 康二

たまたま行った居酒屋で働く店長の姿に
「なんて面白そうなんだ!」と。

好きな言葉
・脂肪は言い訳の塊
・服がダサいんじゃない。体型がダサいんだ!

奥志摩錦店 店長 高階 康二

Q.奥志摩グループはどのような会社でしょうか?

もともと接客業が好きだったのですが、たまたま行った居酒屋で働く店長の姿を見て「なんて面白そうなんだ!!」と思い入社しました。
ちなみに、そのときの居酒屋の店長が今の弊社社長です。

Q.自分が最も大事にしていることはなんですか?

基本はホールです。調理場もやります。だいたい全部やります。

奥志摩錦店 店長 高階 康二

Q.自分の性格は?

接客力・調理技術・社会的な知識・皮下脂肪

Q.奥志摩グループの好きなところは?

社長含む上司との距離が近いこと。意見を言いやすい環境を作ってくれていますので、本当に困ったときにはすぐ話を聞いてもらえます。

奥志摩錦店 店長 高階 康二
奥志摩錦店 店長 高階 康二

Q.将来の夢は?

ノープラン(笑)というのは冗談ですが、
漠然と将来的には、15~20席くらいの小さな居酒屋で独立したいですね。

Q.就職、転職活動の方へ

好きなことやるのが一番!!

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