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奥志摩錦店

店長高階康二

好きな言葉
・脂肪は言い訳の塊
・服がダサいんじゃない。体型がダサいんだ!

ー奥志摩グループはどのような会社でしょうか?

もともと接客業が好きだったのですが、たまたま行った居酒屋で働く店長の姿を見て
「なんて面白そうなんだ!!」と思い入社しました。
ちなみに、そのときの居酒屋の店長が今の弊社副社長です。

ー自分が最も大事にしていることはなんですか?

基本はホールです。調理場もやります。だいたい全部やります。

ー自分の性格は?

接客力・調理技術・社会的な知識・皮下脂肪

ー代表として思い描いている会社の未来像とは。

社長含む上司との距離が近いこと。意見を言いやすい環境を作ってくれていますので、
本当に困ったときにはすぐ話を聞いてもらえます。

ー会社が求めている人材について教えてください。

ノープラン(笑)というのは冗談ですが、
漠然と将来的には、15~20席くらいの小さな居酒屋で独立したいですね。

ー就職、転職活動の方へ

好きなことやるのが一番!!

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