海女の酌錦大津通店の柴山です。

今日は「まぐろの中落ち」のご紹介です。

当店の中落ちは、まぐろの骨を仕入れてそこから中落ちを外して提供してます。

手が掛かるのは正直ありますが、やっぱり美味しい！数量限定ですので、是非お早めに！