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【 奥志摩 錦総本店 】 2020.2.4

松阪豚を使った

松阪豚を使った角煮
奥志摩錦総本店のこうじです!
松阪豚を使った角煮です( *˙ω˙*)و
当店のネギマや串カツ等で使ってるブランドの豚さんなんですが、脂にもしっかりと美味みのある柔らかい豚さんです(̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂

長い時間かけて柔らかくしました!
是非食べに来てください!