GW営業してます！

今日から5日(土)まで毎日営業してます！

ぜひぜひ遊びにいらしてください(^-^)/

こんな季節がやってきましたね(^^)d

そう、今日から 鯛の白子&鯛の子(真子)はじめます！
白子は、たらよりプリっとして、真子はやわらかくて、どちらもほんと美味！！
この時期だけなので、みなさんぜひ食べにいらしてくださいね(^o^)/

お待ちしてます♪

今日の手作りおばんざい！！
少しですが、ご紹介します♪

・いかと新じゃがトマトの和風煮
(厚揚げやいんげんも入ってさっぱり旨いです)
・さばの甘酢あんかけ
(揚げたてのさばがさくさくで甘酢あんがひきたてます！)
・やわらかたこの生姜酢づけ
(この生姜酢かなり旨し！暖かい春にもってこいです！)
・明太子マヨつくね
(どこにもないつくねつくってみました！明太子の量ハンパないです！人気です！)
・春野菜のごま酢和え
(ごま酢てづくり！さっぱりおいしいです！うどがまたいいかんじ！いちおしです)

ほかにも10種類ほど、つくっています！ぜひぜひ食べてみてくださいね(^^)/

久々のアップでございます(^^)/

今日は椎茸の肉詰めとポテトのたこ焼きつくってみました！

椎茸の肉詰めには小さく刻んだ蓮根入り♪しゃきしゃきの歯応えがいはいかんじ！甘酢あんかけです。

ポテトのたこ焼きは名前のとおり、ポテトで作ったたこ焼き♪中にはちゃんとタコ入ってます！これ旨いです！

お酒は3本入荷！！
越前岬(純米吟醸初生)
一念不動(特別純米熟成原酒)
常右衛門(純米生詰原酒3年熟成)

どれも違ったタイプ。楽しめますよ(^^)v

お待ちしてます♪♪♪